Street food levantine 100% vegan
La cantine
Dans notre cantine au cœur de Bayonne, la street food levantine est mise à l’honneur dans une version 100% végétale. Ici le houmous et le tahini se déclinent partout : façon sandwich dans nos gros pains hallah, dans une pita ou à l’assiette. Une cuisine chaleureuse et authentique dans un décor chiné avec soin. Amateur.trice de street food, venez vous régaler !
Menu
Street food levantine, 100% vegan !
Kémias
Des assiettes à partager… ou pas !
Falafels x5
Falafels, sauce tahini, persil
4.5
Houmous
Houmous, sauce tahini, zaatar, paprika, persil. Servi avec une pita
6.5
Patatas
Labneh, pomme de terre rôtie au cajun, persil, sauce amba, graine de sésame
6.5
Pain pita
2
Hallah
3.9
Pita
Sandwich dans un pain pita
Ahava
Pita, labneh, falafels, coleslaw (fenouil, chou blanc, carotte), menthe, sauce tahini
10
Bavli
Pita, pomme de terre grenaille aux épices cajun, poulet végétal façon shawarma, sauce amba, chou blanc, sauce tahini
10
Plats
Habibi
Riz sauté au citron et pistaches, brochette de kefta végétale, brocoli rôti, menthe, sauce tahini
14
Balagan
Semoule, brochette de poulet végétal épicé, pois chiche rôtis, labneh, sauce amba, persil
14
Hallah
Sandwich dans un pain hallah
Jaffa
Effiloché végétal façon boeuf mijoté avec tomates/oignon/épices, chou rouge mariné, sauce tahini, menthe
11.9
Florentin
Sauce blanche zaatar & menthe, effiloché façon kebab, pickles d’oignon, chou blanc, feta végétale, persil
11.9
Eau gazeuse
2.5
Sirop
Grenadine ; pêche ; menthe
2
Jus de fruits
ACE ; abricot ; mangue
3.5
Euskola
Classique ; sans sucre
3.8
Limonade
Citron ; fruit de la passion
3.8
Ginger Beer
4
Kombucha
Myrtille & verveine
Citron/menthe & gingembre
Pomme & mangue
Ananas/curcuma & ginseng
5
Espresso / Allongé
1.9
Double
3
Americano / Noisette
2.5
Cappuccino
3.5
Flat White
4
Latte
4.5
Mocaccino
5
Chocolat chaud
4.5
Thé & infusion
3.8
Chai latte
5
Golden latte
5
Ube latte
5
Matcha latte
5
Lattes du mois
5.5/6
Habibi
Riz sauté au citron et pistaches, brochette de kefta végétale, brocoli rôti, menthe, sauce tahini
14
Balagan
Semoule, brochette de poulet végétal épicé, pois chiche rôtis, labneh, sauce amba, persil
14
Jaffa
Effiloché végétal façon boeuf mijoté avec tomates/oignon/épices, chou rouge mariné, sauce tahini, menthe
11.9
Florentin
Sauce blanche zaatar & menthe, effiloché façon kebab, pickles d’oignon, chou blanc, feta végétale, persil
11.9
Ahava
Pita, labneh, falafels, coleslaw (fenouil, chou blanc, carotte), menthe, sauce tahini
10
Bavli
Pita, pomme de terre grenaille aux épices cajun, poulet végétal façon shawarma, sauce amba, chou blanc, sauce tahini
10
Falafels x5
Falafels, sauce tahini, persil
4.5
Houmous
Houmous, sauce tahini, zaatar, paprika, persil. Servi avec une pita
6.5
Patatas
Labneh, pomme de terre rôtie au cajun, persil, sauce amba, graine de sésame
6.5
Pain pita
2
Hallah
3.9
Coffee shop
Boissons & pâtisseries 100% végan | sur place ou à emporter
Boissons chaudes
Espresso / Allongé
1.9
Double
3
Americano / Noisette
2.5
Cappuccino
3.5
Flat White
4
Latte
4.5
Mocaccino
5
Chocolat chaud
4.5
Thé & infusion
3.8
Chai latte
5
Golden latte
5
Ube latte
5
Matcha latte
5
Lattes du mois
5.5/6
Boissons fraiches
Eau gazeuse
2.5
Sirop
Grenadine ; pêche ; menthe
2
Jus de fruits
ACE ; abricot ; mangue
3.5
Euskola
Classique ; sans sucre
3.8
Limonade
Citron ; fruit de la passion
3.8
Ginger Beer
4
Kombucha
Myrtille & verveine
Citron/menthe & gingembre
Pomme & mangue
Ananas/curcuma & ginseng
5
Pâtisseries
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ADRESSE
17 rue lormand, 64100 Bayonne Tél : 05 59 03 73 11
HORAIRES D’OUVERTURE
Mardi : 11h00 – 18h30
Mercredi : 10h00 – 15h00
Jeudi à Samedi : 10h00 – 18h00
